2011-12-22から1日間の記事一覧

おやつ::フォー24(Pho 24)

時間ももう少し残っているので、もう一回あのプリンを食べることに。 バインフラン 18000ドン 飲むヨーグルト 24000ドン 接客の担当は先日のメガネ男子で、我々を覚えていた。フォーを頼まなかった客だからかな… 部屋に戻り荷造りをする。ツアーは空港の入り…

夕食:ホァンイェン(HOANG YEN)

お米が大変おいしかったので、ホーチミン最後の食事は、再びホァンイェンに行く。 スペアリブディープフライ(本当は豚のカリカリ揚げを頼んだつもりだったが):揚げすぎて乾きすぎ。 花ニラと貝の炒めもの :おいしいのだと思うが、妻はあまりニラが得意で…

キムタイン(Kim Thanh)

さらにタクシーで有名店に。425000ドン バインフラン 14000ドン :割と普通。 ヨーグルト 14000ドン :半解凍くらいの加減が良い。甘め。 カフェスアノン(練乳入りコーヒー) 32000ドン :激甘 飲むヨーグルト 20000ドン ヨーグルトはおいしいが、タクシー…

おやつ:フーティウ・クィン(Hu Tieu Quynh)

タクシーに乗り、南部(ホーチミン)で人気があるというフーティウ(米の麺の一種)を食べに行く。 フーティウ(L?) 50000ドン :そうめんのような細い麺がシコシコで食感が楽しい。内臓っぽい具材入り。臭みはまったく無く、とてもおいしい。ほんのり甘い…

おやつ:チェーナンボ(Che Nam Bo)

コムタム屋から近かったので、歩いて昨日のチェーナンボに行く。 チェー バ バ(暖かいサツマイモのチェー) 12000ドン チェー コアイ モン(暖かいサトイモともち米のチェー) 12000ドン チェー タップ カム(冷たいミックスチェー) 15000ドン どれも美味…

昼食:コムタムトゥアンキウ(Com Tam Thuan Kieu)

お昼はコムタム(崩れ米)を食べに行く。チェーン店で、事前に宿から近そうな店を探しておいた。メニューを見て愕然。ベトナム語オンリーで全然わからず。更に店員さんは英語も通じない。ガイドブックなどでようやく注文。 色々乗せコムタム 50000ドン ポー…

朝食:タ・バインミーティット(Ta-Banh Mi Thit)

タクシーに乗り、バインミーを買いに行く。 バインミー・ティット 25000ドン バインミー・ガー 25000ドン テイクアウト専門店。混んではいない。店先に椅子があったので、店員に了解を取って食べる。どちらも香菜入り。少ししょっぱめだが、おいしい。 また…