朝食：ヤクン カヤトースト

カヤトーストを食べにチャイナタウン近くのヤクンへ歩いていく。朝ならばまだ暑さはマシ。良く見ると歩行者信号も沢山ある。ラッシュ。半屋外で風通しの良い店内には、ちゃんと観光客用のメニューが用意してあった。

• カヤトーストセットA 3.7ドル
  • カヤトースト（二枚重ねを2分割）：うまい。サクサクのパンに程よい甘さのカヤジャム・バターの塩気が良く合う。
  • 半熟卵２個 ：備え付けの醤油も合う。
  • コーヒー ：見た目真っ黒だが、酸味、苦味は少なく飲みやすい。底に練乳。