おやつ:マリンパレードラクサ

再びタクシーに乗り、ラベンダー駅まで。ここから地下鉄でパヤ・レバ駅へ。駅前に待機しているタクシーはいない。どうにか流しをひろってカトンのロキシースクエアへ。ロキシーホテルと一体化した、ややさびれぎみのショッピングセンター。目指すラクサ屋はタクシーから降りた建物の別棟のようだ。縦長の建物の道路側に、店舗発見。

  • ラクサ(スモール) 3ドル:ココナツとエビ出汁のきいたビーフンスープ。

おいしい。気さくなおばちゃんが、ココナツの杓子ですくってくれるのが良い風情。ビーフンは太めのスパゲッティのような感じで、柔らかい。日本人としてはコシのある縮れ麺でもあわせてみたくなるが、これも好みの問題か。