夕食：座・上海

食
  • 前菜（正式名称不明、妻が適当に命名）
    • じゃがいもの辛み和え（シャキシャキ）
    • 中華くらげ
    • 花ニラとザーサイ・干し海老の和え物
    • 蒸し鶏
    • 海老 玉子とゼリーのせ
  • 牛肉（カブリ）金針花とマコモダケの炒め
  • 金華ハム（蜂蜜と桂花陳酒の風味）を蒸しパンに挟んで食べる
  • 銀ダラ にんにくの茎とひき肉のあんかけ
  • 黄ニラの拌麺
  • にんじん（茨城101）と豆乳のムース＋金木犀ゼリー＋老酒風味にんじん

本日も美味しかった。