夕食：座・上海

食

本日上海ディナー！

  • 酔っ払い蟹
  • 大正海老 里芋の衣揚げ＆人参と南瓜の黒酢あえ
  • 蒸し蟹
  • ずわい蟹 ネギ塩蒸し＆牛サーロイン オイスターソース炒め
  • 魚浮き袋と揚げにんにく入りあんかけ：浮き袋はゼラチン質な面白い食感で、おいしかった。
  • 白菜 すりおろし人参入りあんかけ
  • 中華風おこわ
  • ココナッツ饅頭と開口笑

年に一回のお楽しみ。美味、満足。