昼食:幸来軒(上越市)

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  • 叉焼麺(チャーシューメン)→細打ち麺に変更。 750円 :優しくさっぱりめの澄んだスープと独特な細いちぢれ麺がよく合い、絶品。チャーシューはしっとりした脂身の少ない(多分)モモ肉で、これも美味。
  • 味噌柳麺(みそラーメン) 700円 :残念ながら、麺が柔らかすぎ、スープの味が薄すぎ…orz

(醤油)ラーメンやチャーシューメンは、是非また食べたい。真面目そうな旦那さんと、優しい奥さんがやっている。