昼食:上海（上越市）

食

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  • チーパー麺　750円 : 豚肉ソテーと半熟目玉焼きがのっている。これがスープに溶けて良い感じ。
  • チャシュウ麺　700円
  • 月餅　350円（おみやげ）： ナッツと甘さ控えめの餡がおいしい。自家製。

スープは澄んでさっぱりしているが、深いうまみがあり、歯ごたえのある細いちぢれ麺とよく合っていて美味しかった。孫をつれた年配の方もちらほらいて、昔から町の人に親しまれてきたようだ。
高田の町屋が立ち並ぶ古い地区にあり、この店も町屋特有の、細長くて真中に庭がある造り。
店内は年季が入ったインテリアでとても渋い。古い建物好きの妻にはたまらない空間。駐車場は店の裏にある。